鏡開き(^^)

鏡開きの思い出と言えば「揚げ餅」です。

昔、「阿修羅の如く」という映画で4人姉妹が

大きな鏡餅を金槌で砕いて、細かくなったモチを↑このように揚げていました。

「あられ」が米から出来ているのは知ってましたが、モチを揚げる光景をみたの

は初めてだったので、カルチャーショックを受けました。(^^)

揚げたてのモチを新聞紙の上で転がして塩をまぶしていたのが

すごく美味しそうに見えたので、記憶に残っております。

 

 

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