豊橋のうどん屋さん(*^^*)

豊橋市では知らない人が少ない、名店「讃岐うどん 本格手打 てつ家」。(*^^*)

久しぶりに行きましたが、11時30分ゴロはもう行列ができていたので、時間を外して14時ごろ訪れると、すんなり入れました。(*^^*)(サラリーマンが去った後)

メニューを見て、かなり迷いましたが、やっぱり定番の「釜玉」の(小)。うどんだけなら、普通盛りでも食べちゃいますが、ここは天婦羅も絶品なので、それを美味しく頂くには、うどんは自重せねばならんのです。(数回行って学習しました(^^;)

悩みに悩んで選んだ天婦羅がこの2種類。

↓右上が「天狗ナス・大トロ」

結構分厚いのですが、箸で簡単に裂けます。フワフワで、ジューシー!まさしく「大トロ!」なのです。(*^^*)

下2個が「鶏肉の紅しょうがのせ天婦羅」これはひたすらにジューシーで柔らか!

美味しかった~(*^^*)

 

ランチの時はこのバッグ!(*^^*) コンパクトに見えますが、結構入る!肩にも掛かりま~す!

T.Aデザイン F-207-S( red)

テイクアウト・デリ

 

↑ディーン&デルーカのラザニア。(*^^*) 24層あるらしい。

↑生ハムのカッペリーニも大好きです。

↓コブサラダ~(*^^*)

休みの前日は、帰りにちょっと贅沢な惣菜を(20%OFFで)ゲットして、

撮り溜めたDVDを観ながら、これらを平らげる!

正しい「大人の休日の過ごし方」はこれでしょう!(--)b(どっこも出かけませ~~ん)

 

↓惣菜を買い込む時はやっぱり斜め掛け!手ぶらでなくては、荷物が持てません!(惣菜は結構嵩張って重いのです!)

T.A design F-424-SH(ファー・柄プリント)

お値打ちになった惣菜は、大き目の紙袋に入れてもらいましょう~(*^^*)

 

もつ鍋

名駅のシンフォニー豊田ビルにある、もつ鍋のやまやさん!(*^^*)

ここのもつ鍋!美味しいです!(*^^*) 私ともつ鍋との出会いはかれこれウン十年前、四国に行った時に初めて食べましたが、ニラとキャベツともつだけの鍋が、何故にこんなに美味いのだ?と驚き、感動したものです。

ここのは薄くスライスされたゴボウもしっかり入っていて食感も素晴らしい。食べた事のない方は「もつ~~?」と語尾が上がり気味になりますが、ここのもつは全く臭みがなく、スープもあごだしで、とても品の良いお味なのです。 機会がありましたら、ぜひ~お試し下さい。

た・だ・し・・・美味いモノには棘がある。(--; ↑もつ鍋を食べる際、においを気にする連れが一生懸命、かかったニンニクを外してましたが、やはり匂うようです。(もつの臭みではございません!、ニンニクです!)本日、帰りは雨が降っていたので、家族が車で迎えに来てくれたのですが、開口一番

「なに!何食べたの!ニンニク臭いよ!」

と喚かれました。(--#(本人は全く分かりません)

お試しの際は、ブレスケアを用意されることをオススメいたします。m(__)m

↓こちらは季節のサラダ。「柿とキノコのサラダ」

ミート矢澤(ゲートタワー)(*^^*)

ゲートタワーに出来た肉料理の「ミート矢澤」。いつ行っても長蛇の列でしたが、今日は月曜日だし、そろそろ空いてきたかな~~と覗いてみると、列が短い!12~3人ぐらいしかいないので、急いで後ろに列ぶと、15分位で順番がまいりました!

迷いに迷って、王道のデミグラスソース・チーズ乗せ、目玉焼きをトッピング!(*^^*)

黄味が重いのか・・ずりずりと落ちてゆく・・・ああ~決壊した!

ふふ(^^)黄味をこわす手間が省けました。 一口サイズに切り分けて、デミグラスソースを付けていただきます!。皿が鉄板なので熱々。口の中を焼けどしそうになりましたがとっても美味しい!!(*^^*)連日、人がならんだのも頷けます。(*^^*)

焼き加減は指定しなければ「ミディアム・レア」。(*^^*)
肉好きにはこの赤身はたまりません!

空いてたら、また来よう~!

 

駅前で食事をする時は、斜め掛け! ついつい買い物しちゃうので、荷物は最小限に!(^^;

T.A design F-425-SH(アイボリー)

たまりません!

ソラノイロ・ラーメン

ミッドランドスクエアにできた「ソラノイロ」のベジソバに挑戦してまいりました。(*^^*)

私は「肉」が大好きなので、ベジだけで耐えられるだろうか?やっぱ、もう一つの煮干ラーメンにしとこうか?と悩みましたが、やっぱり看板メニューは外せない!

内容は、有機人参のポタージュスープ、パプリカを練りこんだ麺、さつまいも、ズッキーニ、押し麦、トマトなどたっぷりの野菜などなどヘルシーこの上ありません。全体的に優しいお味なので、いくらでも食べられそうです。(*^^*)

 

でも・・こんどはチャーシューの入った煮干ラーメンを食べよう。

 

ラーメンを食べに行くなら、このバッグ!(*^^*)

汁が飛んでも拭けるので安心! 狭い席でも、斜め掛けしたまま膝に置けます!

 

T.A design  F-375-SH1(グレー/キャメル)

 

 

 

 

ラポール (RAPPORT)

ダイナゴヤビルヂング3階にある「ラポール」さんで女子会をしました。(年齢制限ありません(^^;)先日「マツコ」の番組を観た友人が「美味しい本格的な麻婆豆腐が食べたい」と喚くので「麻婆」でリサーチしたところ、ここのが特に美味しそうだったので。

女子会ですが、コースでなくアラカルトで。「熟年女子」は「好きなもの(だけ)食べたい」のです。意欲はあっても量が食べられませんからね、無理をすると翌日、胃がもたれるようになってしまいました。(昔はいくらでも食えましたが(T-T))

まずはこの↑【プチトマトの杏子シロップ漬け】

これ、コースの前菜に必ず1個付いてくるんですが、絶品なんです!もっと食べた~いという願いが叶いました。(*^^*)(オマケして沢山入れてくださったようで)お店の方が「プチトマトを湯剥きして、杏露酒に一晩漬けとけばできますよ」と作り方を教えて下さいました。 お酒は飲めませんが、ぜひ杏露酒を買ってきて作ってみようと思います。

【小籠包と広東焼売】

美味いのです~!シュウマイの上にのったプチプチの魚卵!堪りません!

【モデナ風 黒醋の酢豚】

黒酢あえの酢豚!1人前だけ頼んだのですが、肉の数を4人で割れるよう、調整してくださいました。付け合せは山芋とズッキーニの炒め物、パプリカです。どれも素晴らしい!

【鶏肉のさくさく天麩羅”RAPPORT”風】

これもさくっさく!数もばっちり割れました。(*^^*)

お目当ての【麻婆豆腐】左上に半熟卵の天婦羅が付いてます。期待どおりの本格麻婆で、皆満足!白いご飯も付けてもらいました。(*^^*)(辛すぎません)

〆のデザートは【タピオカのココナッツミルク】

ここはスタッフの気配りが素晴らしいので、アラカルトも良いと思いました。食べたいモノと予算を言えば、量を調整してくれますので。本店の茗圃さんも好きですが、こちらは駅のアクセスが良いので、ついつい来てしまいます。

半年に一度の女子会には↓このバッグがおススメです! 旅行のお土産を渡したり貰ったりすると、このサイズは便利なのです。(^^;(久々に会うと、土産交換会みたいになりませんか?)

T.A design F-316-TO5

 

 

スリランカ料理

金山駅近くにあるスリランカ料理のお店「カフェ・パハマ」へ行ってまいりました。

スリランカ料理は、私が知っているエスニック料理と違ってかなりあっさり。ぜんぜん脂っこくありません。↑この料理は「スリランカ風チキンブリヤニ」。ブリヤニというのは、「スリランカ風スパイス炊き込みご飯」。スパイスを2種類以上使って、バスマティ・ライス、カレー、豚肉以外の肉・または魚介で炊き上げたもの。 ライスは日本の米とはまるで違います。正直、あっさりしすぎるので↓カレーをかけて食べて丁度良かったです。

ここのブリヤニには肉は入っておらず、野菜だけ。↓こちらのチキン入りカレーとセットになって「チキンブリヤニ」というのだっと後で分かりました。(肉フェチな私は、チキンがいっぱい入った炊き込みご飯を予想しておりました。(^^;)

↓友人がオーダー「パハナセット」。

●日替わりカリー
●野菜カリーor豆カリー
●スリランカンサラダ
●ナンorターメリックライス
●スリランカ春巻

このスリランカ春巻というは、半分貰いましたが、イメージ的には「肉無し芋たっぷりコロッケ」。すごいボリュームでしたので、お腹がいっぱい。このセットも「薬膳料理」みたいでした。(スパイスたっぷりでほぼ野菜)

ヘルシーで美味しければ、言う事ありません!また、ぜひ行きたいお店です!

 

スペースが狭いエスニックな料理店に行く時は、このリュック!↓

ナイロン製なので、匂いが付きにくく、置き場所がなくても椅子に掛けられます!(荷物が少なければ、小さく折り曲げられます)

それでも気になる方は、大きめのビニール袋を持ち歩きましょう。入れてしまえばどこにでも置けますし、匂いが付く心配もありません!

T.A design  F-369-RY(カモフラージュ・ブルー)

友人がこのリュックの色違い(カモフラ・グリーン)を持っていたら、レストランのご主人(外人さん)にベタ褒めされていました。 良い品は万国共通なのです!